Envie de postuler à un poste de Ingredient Trader ?
Voici à quoi ressemble votre journée :
En tant qu’Ingredient Trader, vous êtes responsable des achats stratégiques d’ingrédients pour nos 12 sites de production en Europe. Dans un cadre clair de limites de risques, vous prenez des positions, gérez les marges opérationnelles et garantissez la sécurité d’approvisionnement. Vous combinez analyse de marché, négociations commerciales et gestion des risques afin d’optimiser le P&L.
Vous êtes l’expert marché de vos ingrédients et un partenaire clé pour les équipes sales, supply chain, finance et R&D. En collaboration avec le Group Procurement Manager, vous définissez la stratégie d’achat et transformez les analyses de marché en actions concrètes.
Concrètement, cela signifie :
- Vous suivez activement les marchés des matières premières et analysez les évolutions de prix, tendances et cost drivers
- Vous identifiez les opportunités d’achat et déterminez le bon moment pour acheter
- Vous gérez stratégiquement votre portefeuille d’ingrédients et déployez des stratégies d’achat par catégorie
- Vous gérez les risques liés aux prix et à l’approvisionnement, y compris le hedging et d’autres méthodes de fixation des prix
- Vous négociez avec des fournisseurs (internationaux) les prix, volumes et conditions contractuelles
- Vous développez et entretenez un solide réseau international de fournisseurs
- Vous réalisez des analyses de risques au sein de la supply chain inbound (qualité, sécurité d’approvisionnement, aspects écologiques, sociaux et éthiques)
- Vous collaborez étroitement avec les équipes sales, supply chain et finance autour des prévisions et des marges
- Vous participez activement aux projets de développement de produits et d’innovation
- Vous initiez et pilotez des projets d’amélioration afin de réduire les coûts globaux (processus, value chain, outils)
- Vous rapportez les résultats des achats au procurement board (CEO, CFO, COO)
- Vous recherchez, évaluez et implémentez des outils d’IA pour les achats
- Vous encadrez fonctionnellement l’assistant achats
- Vous êtes le back-up de votre collègue Ingredient Trader
Voici ce que nous attendons de vous :
Vous êtes un professionnel analytique et commercial, doté d’une vision stratégique et d’excellentes compétences relationnelles.
Votre profil :
- Diplôme de master ou expérience équivalente
- Orientation économique (par ex. ingénieur commercial) ou bio-sciences (par ex. bio-ingénieur)
- Minimum 5 ans d’expérience dans le trading de matières premières et/ou les achats dans un environnement de production
- Une expérience dans le secteur alimentaire est un atout majeur
- Bonne maîtrise du néerlandais, du français et de l’anglais
Vos atouts :
- Fort intérêt pour la macroéconomie, les marchés des matières premières et la géopolitique
- Excellentes compétences en négociation
- Expérience en hedging et fixation des prix/volumes
- Solide connaissance de la supply chain, de la value chain et des cost drivers
- Esprit analytique et capacité à vulgariser des informations complexes
- Proactif(ve), orienté(e) résultats et résistant(e) au stress
- Teamplayer avec leadership dans la collaboration cross-fonctionnelle
- Sensibilité à la durabilité, aux achats éthiques et à la qualité (HACCP, certifications)
- Motivé(e) par l’amélioration, l’innovation et le changement
Voici ce que nous sommes prête à vous offrir :
- Une fonction stratégique et à fort impact au sein d’un groupe alimentaire international en pleine croissance
- Beaucoup d’autonomie et l’opportunité d’utiliser pleinement votre expertise
- Une collaboration étroite avec le top management
- Une culture professionnelle, pragmatique et des lignes de décision courtes
- Un package salarial compétitif avec des avantages extralégaux
- Chaque jour, vous contribuez à The Sweet Adventure afin de permettre au monde entier de profiter de nos délicieux produits
- Une aventure gourmande et passionnante.
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Tasty testimonials
Je travaille chez Poppies Bakeries depuis 13 ans au sein du département Développement de Produits, où je me consacre au développement et à l’amélioration de produits nouveaux et existants, à la fois à l’échelle du laboratoire et au niveau de la production. Ce que j’apprécie particulièrement ici, c’est l’ambiance agréable et les collègues formidables. Mon travail est très varié et me permet de collaborer avec différents services et sites de production, ce qui le rend encore plus intéressant. La diversité des produits sur lesquels nous travaillons apporte également beaucoup de dynamisme. Ce qui rend Poppies unique comme employeur, c’est le fait qu’il s’agisse d’une grande entreprise internationale qui conserve néanmoins un véritable esprit familial. Je me souviens surtout de la rapidité avec laquelle on est intégré dans la ‘famille Poppies’ – même si ma première semaine remonte déjà à un certain temps 😉. Au fil des années, mon poste a continué d’évoluer. Grâce aux acquisitions et au lancement de nouveaux produits – comme le speculoos – de nouvelles catégories de produits apparaissent, ce qui nous pousse à développer continuellement de nouvelles expertises au sein du développement produit.
Contactez-nous
Poppies Bakeries nv
Kasteelstraat 29
8980 Zonnebeke (België)
Tel: 057 46 02 00
Email: jobsBE@poppies.com
